Prošek Plavac mali

Desertno slatko vino 15 % alk. i oko 128 g/l neprovrelog šećera. Pravi Prošek (po Janjinski pečeno vino) radi se od prosušenog grožđa Plavac mali, koji se na vrelom suncu i odsjaju mora suši na krovu naše vinarije i do 40 dana.

Jedan od aduta Zadruge Pelješki vrhovi već nekoliko godina.